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銀座。 - Posted date: 2009-10-30 23:41:42
  • 水槽が印象的なエスニック料理のお店に行ってきました! エスニカルでした。追記 銀座の福家書店で待ってたら、ホリエモンが2階で握手会やってました。 小説とかあるんで、2階に行きたかったけども。 遠慮して1階をウロウロしてて、目についた料理本を3冊も買ってしまった;; スープの本と朝ごはんの本、そしてチーズレシピ。 似たような本は持っていますが、要はインスピレーションを育てるため、と言い訳。 本日はやっと、松...
  • Posted by: ヨシオ
  • Category: by portable phone
  • Tag: レシピ
電球かえた - Posted date: 2009-08-08 20:09:59
  • 「もうすぐ、今夜の宿に着く」 もうここらへん、なんですけどここで初めて迷った(爆)[09-07-26 豊の国へ] 電球を替えました。 お部屋と洗面所の電球は、シャンデリアとかダウンライトとかに使うちっさいタイプのもので、オレンジ色の灯りが素敵です。 じつは部屋を決めた一因だったりする。 ホテルほどの照明で、お部屋は充分ですもんね、食事したりテレビ見てパソコン見て本読んで物を書いたり、くらいですもん。 見えればいい...
  • Posted by: ヨシオ
  • Category: abstecher -trip-
  • Tag: レシピ 豊の国
きのうのレシピ。 - Posted date: 2009-08-08 05:17:24
  •  ゆうべのうちに書き始めたのに、書いていた記事を[Esc]キーでうっかり消してしまい、不貞寝してました。 嘘です。 消してしまってやる気が失せたのは事実ですが、再挑戦中にパソコンの調子が悪くなり、再起動したため結局、書いていた記事はこのFC2さまの下書き機能でも残っていませんでした。 さて、言い訳はこのへんで。 きのうではなく、一昨日のパスタレシピにリクエストいただきました! ありがとうございますvvフレッ...
  • Posted by: ヨシオ
  • Category: Ein Rezept -recipe-
  • Tag: レシピ
手羽元料理メモ - Posted date: 2009-07-05 10:58:45
  • レモン味手羽元を焦げ目がつくまで焼く。別のお鍋に移して、ひたひたの水、和風だし、砂糖、みりん、醤油少々、レモンの輪切り1個分を入れて、ゆっくりくりと煮汁が無くなるまで煮込む。蓋は開けておく。お酢味手羽元を焦げ目がつくまで焼く。別のお鍋に移して、ゆで卵、和風だし、水1、酢1、醤油・みりん1/2を入れてひたひたにしてゆっくり煮汁が無くなるまで煮込む。蓋は開けておく。母に教えてもらった手羽元レシピです。...
  • Posted by: ヨシオ
  • Category: Ein Rezept -recipe-
  • Tag: メモ レシピ

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